第一次下厨作文通用15篇
在学习、工作乃至生活中，大家对作文都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家收集的第一次下厨作文，希望能够帮助到大家。
第一次下厨作文1今天是我第一次做菜，我收获了一桌子的佳肴和满心的快乐。
爸爸妈妈因为工作繁忙回不了家，那么今天的饭菜就由我来包了。拿着20元，我买回了猪肉、水豆腐、青菜和几根白萝卜，那么你们猜一猜我要做什么菜呢？今天是我平生第一次拿菜刀切菜，看着那锋利刀面和刀刃上逼人的寒光，额角冷汗直冒。拿起菜刀和菜板，放上买好的新鲜猪肉，我就轰轰烈烈地开工啦！可问题来了，这肉怎么切啊？长的还是方的，横着切还是竖着切？这可难倒我了。要怪就怪自己不注意平日里细节，只想着吃肉也不看一看肉怎么变成餐桌上的美味佳肴的。哎，正烦恼时，脑中猛然闪现出一点灵光，这让我无比兴奋，不知不觉嘴里还哼起歌来。我应该把这又长又大的肉横切两块，再竖切成小块不就好了嘛！说做就做，我左手扶着肉块，右手拿着菜刀，一块一块的慢慢切着，终于有模有样的肉出来了，这真是让我心情大好。
紧接着是配菜豆腐和萝卜，他们有的方方正正，有的修长苗条，有的圆圆胖胖的，实在可爱极了。我准备把豆腐切成两半，而萝卜切成丝。切猪肉的成就让我迫不及待地要再次展现自己的刀功。我把萝卜去皮切成一块一块的圆饼，再把它们叠起来，像一排玉白的梯田般清秀。
我想上次自己切得那么好，这一次肯定会更好。切丝讲究下刀要又快又细，厨房新手的我竟想一步登天，还要学电视里的大厨神乎其神的刀法，这真是异想天开呀！天真的我开始了厨艺大挑战，最终尝到了恶果。基本功都不好还想做“厨房刀神”吗？哪知自己在展现风采时，雪白的萝卜里渗透出了“血”，那是我的血啊！出血的时候没有感觉，但过后却无比疼痛，自己高声的尖叫着，好像手断了似的，心情五味杂陈。手指上留下了伤疤，让我有了血的教训。虽然自己的手指破了，但我还是坚持着做完了这一到家乡的菜肴——麻辣酸菜汤。家人吃得非常开心，我心中也有了小小的成就感。
我想：自己做事不要像做菜那样地冲动了，急功近利。虽然人要有梦想，但是也需要慢慢努力才会有所成果。那一桌美味的饭菜验证了我的成长和付出。
第一次下厨作文2今天是一个特殊的日子——“三八”妇女节。平时都是妈妈给我做香喷喷的饭菜，今天该轮到我为妈妈做一道菜了。做什么呢？我冥思苦想，对了，就做妈妈最喜欢吃的鸡蛋炒青椒吧！
早上，我一起床就一个人一蹦一跳地到菜场去买青椒。一来到菜场，只见菜场里人山人海，叫卖声、讨价还价声此起彼伏，各种声音在菜场里回荡。我挑选了两个又粗又绿的青椒，付了钱，回了家。
时间像飞箭，转眼就到了做饭的时候了。我怀着紧张又兴奋的心情来到了厨房，像一个大厨师一样小心翼翼地切着两个刚洗过的青椒。青椒在我手里顽皮地滑来滑去。好险！差点就切到我的手了。我费了九牛二虎之力终于把青椒切成了又细又长的青椒条。我叹了一声说：“累死我了”爷爷以为我不行了，微笑着说：“还是我来吧！”我不服输地说：“我能行。”说着我又卖力地干了起来。
接着，我从冰箱里拿出两个又大又圆的鸡蛋。我嘱咐自己：一定要小心，可千万别把它们打烂了。我用刀轻轻地在鸡蛋的“肚子”上敲了一下，鸡蛋的身上就露出一条细痕，我用手把鸡蛋掰成两段。啊，一个黄灿灿的蛋黄像小孩一样从蛋壳里钻了出来。接着，我又用刀敲了另一个鸡蛋，可这一次没有第一次幸运，由于我用力过度，把蛋壳也敲到碗里去了。我用筷子把蛋壳像捉俘虏一样拎了出来，并在爷爷的指挥下，搅起了鸡蛋。
万事俱备，只欠东风。我开始正式做鸡蛋炒青椒了。我先把火转到中火，接着把油缓缓地倒进锅，再把调好的鸡蛋汁倒进去。顿时，锅里热闹起来了。过了不一会儿，鸡蛋就煎成了一个大大的鸡蛋饼了。于是，我用铲子把鸡蛋饼翻来覆去地炒几下，再切成一小块一小块的。最后，我把青椒条倒了进去，开始混炒。站着一旁的爷爷提醒我倒一点水进去。我倒了点热水，一股白烟直冲天花板，把我吓了一大跳。这时候该我“添油加醋”的时候了，在“军师”爷爷的指点下，我把盐和味精洒在了黄绿相间的菜上。接下来，我只须略一翻炒，便大功告成了。我终于把菜做好了！我首先尝了尝味道，真不赖！
我把菜慎重地端到了妈妈面前，兴冲冲地对妈妈说：“这是我送给你的节日礼物，祝妈妈节日快乐！”妈妈尝了尝我的“杰作”，夸奖道：“真好吃！你真是个懂事的好孩子！”看着妈妈津津有味地品尝着我第一次下厨炒的菜，我感到无比的自豪。
第一次下厨作文3在原来，我早已经“拜”了妈妈为师，学了怎样烧菜，也学会了一道简单到不能简单的菜——炒蛋。原来烧这道才的时候，我只是翻炒一下，佐料，盐这些都是妈妈帮我放的。虽然我经常吵着要一个人烧，可每当看见妈妈烧其它菜时，发出的“嗞嗞”声时，我总会逃到千里之外。今天我终于壮着胆子，准备一个人烧这道菜。
妈妈先把葱切好之后，就让我一个人大展身手。我拿起一个蛋，小心地轻轻地磕了一下，可没想到太轻了，没打好。我一气之下，用力的敲了一下，没想到，用力过猛，蛋黄的蛋清全流在了我的手上。我洗过手后又重新拿了一个鸡蛋，吸取前两次的经验，我用适中的力气，又一扳，成功了！我又打好了第二个蛋。接下来是打蛋的工作了，妈妈说打蛋要打到鸡蛋起泡为止。可不管我怎么努力地打，都没有气泡。功夫不负有心人，碗里终于起了一个泡，我又用筷子捣着蛋，哈哈！气泡是越来越多。蛋打好后，要热锅，热油。我洗了一下手，把刚才滴到地上的蛋给擦掉了。我小心翼翼地模仿着妈妈开火，我又倒了一些油，可没想到因为刚刚洗过手，滴了几滴水到锅里，油立刻溅了起来，，发出了“嗞嗞”的响声，我马上往后退了好几步，大叫了一声，锅铲也掉在了地上，我吓得差点流出眼泪。妈妈闻声赶来，问我怎么了，我一五一十地把事情的来龙去脉告诉了妈妈，结果妈妈说：“你这个小笨蛋，你不知道油和水是不相容的呀!”我恍然大悟，等妈妈走后，我重新拿起了碗，等油热了之后，小心地把打好的鸡蛋倒进了锅里。我晃动着锅，等蛋变成了一个蛋饼之后，用锅铲不停地翻炒着。我发了点盐，倒了些黄酒，刚倒下去，锅便就“唰”地响了起来，我连连后退，等响声笑了之后，我一边安慰自己，一边再次走上前去，拿起锅铲，翻炒着鸡蛋。我加了点酱油，等鸡蛋完全变色了之后，我又放了些鸡精。等我再次翻炒后，一股香味扑鼻而来，即使这香味中带了点焦味，但对我来说这味道是世界上最最香甜的味道。一盘看起来简单无常但我却花了近十分钟的一道炒蛋终于完成了！
我看着妈妈拿起筷子，夹了一块蛋吃了起来，我目不转睛地盯着妈妈，生怕自己做得不好吃，没想到妈妈却微笑着对我说：“不错哦！”我听了，特别开心，心里美滋滋的。
做什么事情都要对自己有信心，勇往直前，不要向困难低头，才能获得成功，即使做得不好，也不要气馁，相信自己 ……此处隐藏7078个字……我从冰箱里拿出鲫鱼，往锅里倒了一点油，放了一些水，又放入鲫鱼和半勺盐。这回我可不敢大意了，目不转睛地盯着正在炖鱼汤的锅，生怕再出现差错。等到鱼汤开始沸腾时，我关掉了煤气灶，把鱼汤盛进碗里，自以为做了一锅鲜美的鱼汤，心中还忍不住得意洋洋。
我把我做的“美餐”端上餐桌，先尝了一下自以为做得鲜美的鱼汤。哇！又淡又腥，我差点把口中的汤喷出来。只见我做的米饭不是白色的，而是棕色的，还夹杂着一丝黑色。别说吃，就是看着也恐怖。我咬了一口那只能一面见人的煎蛋，闭着眼睛强行咽了下去，心想：这真是“天下第一美味”啊！
我望着眼前的这桌“美餐”，哭笑不得，但又仿佛明白了许多道理。
第一次下厨作文13今天星期五,我像出了笼的鸟儿兴冲冲地涌出教室，冲出校门，踏上回家的路。
一下车，我三步并作两步走向家门。像以往那样“放肆”地喊：“我回来了!”让大家都知道我的“驾临”。“咦!怎么没人应?”平时奶奶总会笑眯眯地出来迎接的。
我悄悄推开门，还没放下书包，就像猴子般溜到冰箱旁，看看有什么好吃的。转眼一看，只见桌上放着一张纸，写着：“我们去阿姨家了，晚上吃饭自己解决。”“哎，‘大难临头’了。”我自言自语地摇头说着，“要知道我可是只会吃，不会做的。看妈妈平时做饭做菜也挺简单的，步骤并没有多少复杂，自己解决就自己解决，我也不会比你们差多少的!”。
时钟已走到12时，家家户户都开始烧饭了，全村都弥漫着香气。“我也该是解决的时候了。”我学着妈妈平时做饭的样子开始做，但水又不知放多少，我想，管它三七二十一的，只要能吃就行!大约二个时辰，烧饭“仪式”完毕。屋里到处是米饭香。“噢，一定很香!”我高兴地想着。
下一步炒菜。炒什么菜呢?冰箱里有鲜豆腐，就炒豆腐呗，既简单又好吃。我把豆腐洗干净，同时又取来葱姜蒜，洗净去皮，把葱蒜切成段，姜切成片，又学着哈哈哈样子：左手持豆腐，右手持刀，先纵后横切成块。下面的用油炒可要真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，将油沿锅倒入，等油泡沫没了下菜。这些都是老妈告诉我的。一会儿，泡沫不见了。我便把切好的豆腐全都倒进去，谁知水火不相容，湿豆腐一下锅，便跟油展开了大战。菜锅中顿时像放鞭炮一样炸开了花。满屋油烟，吓得我直往后躲，熏得我眼泪直往下掉。我像鼠一般逃出，大口呼吸着新鲜的空气，等油烟小了，才走进厨房，用勺子翻动着豆腐，“呀，怎么粘住了?”翻过来一看，有点儿黑，“不管了，赶快放调料。”我把切好的葱姜蒜一起下锅，边炒边放盐和味精。儿分钟后，炒菜结束。
当我盛饭时，呀，锅底黑黑的!“哎，饭也焦了，菜也炒得乱七八糟，实属不易呀!”
我坐在桌上，品尝着自己炒得“碎豆腐”，虽说颜色差点，但俗话说的好：自己的劳动成果就是“好”。这豆腐的味道还真不错。
这次我虽只烧一锅黑饭、一盘黑豆腐，但却收获不少。
第一次下厨作文14这是我有生以来第一次下厨。一说到下厨，我就头大，这是我长这么大以来第一次下厨，虽然妈妈以前教我一些关于做菜的方法，但不一定会成功。
早晨，妈妈和爸爸出去上班了。出门前，妈妈说：“下午可能会晚点回来，你们自己先吃饭。”到了下午，妈妈还没回来，我突然想到了一个好主意。于是我便跑进了厨房。哇塞，冰箱里什么都有，红彤彤的西红柿、绿油油的黄瓜、紫的发亮的茄子......哎呀，我都不知该从哪里开始做了。于是，我手慢脚乱地随便捞了一小半桶的米，清洗了几遍，放进电饭煲里，插上电就行了。接着，我就开始炒菜了。我拿了一根黄瓜，把皮削掉，在把它切成一块块的，放在锅里翻炒几下，再加一些料理就更美味了。后来还做了一个番茄汤，在煮的过程中，那个蛋就像炸开似的，整个锅边都有一些蛋炸。终于搞定了，美味的佳肴上桌了。由于这是特地为爸爸妈妈做的，要等爸爸妈妈回来才能开饭。我左等等，右等等，始终不见妈妈回来。
“叮咚，叮咚。”我便怀着极度兴奋的心情跑去开门，果然不出我所料，爸爸妈妈真的回来了。妈妈问：“吃了没？”我说，还没。说着，我边拽着妈妈往餐桌那边走，想给妈妈一个惊喜。妈妈问：“这是谁做哒？看起来还蛮好吃的噢。”我羞答答地回答道：“这是....我做的。”妈妈大吃一惊，过好久才缓过神来。妈妈显出一副好开心的样子去拿碗，妈妈问：“饭呢？”我说，在电饭煲里啊。妈妈一边捞着饭，一边好像在笑什么似的。心想，是不是我做的不好吃啊......爸爸走了过来，说：“不错嘛，开始学做饭啦？”我心里暗暗自喜着。爸爸说：“饭呢？”我说，在电饭煲里啊。奇怪了，爸爸妈妈怎么都问我同一个问题啊。爸爸大声地说：“怎么是空哒，怎么都没饭啦？？”我便急忙地跑去看，哇塞，对啊，不可能的，这么会怎么快就没饭了呢？奇怪了，我一边琢磨着，哪里出了问题，妈妈突然大笑了起来。说：“你煮的饭连我都不够吃呢.......”爸爸也跟着笑了起来，我只好羞愧地低下头。
第一次下厨使我懂得了，凡事都会有第一次，一定靠自己的努力去完成它，第一次失败了没关系，还有第二次、第三次呢，不要因失败了就放弃它，这样你永远不会成功的，一定要从每一次失败中获取一些不懂得经验，这样你才会成功。
第一次下厨作文15从你出生到现在，愿意在你肚子饿时，马上为你送上美味的佳肴的人，我想应该也只有你的“家人”吧？这次藉由幸福的味道这项任务，让我这个菜鸟有机会亲自下厨来做一道料理感谢家人！
心动不如马上行动！这次我要做的料理是“丝瓜蛤蜊粥”，在食谱上，看似简单的一道料理，对我来说却比解数学题目来得困难！丝瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、丝瓜、虾米、葱、姜、咸猪肉、盐、油；首先先将米倒入锅中加500毫升的水，步骤二把虾米、姜、咸猪肉先炒一炒，步骤三倒入粥中搅拌，因丝瓜、蛤蜊较快熟，所以最后在将它们倒入粥中，在要熄火前，加入调味料，搅拌均匀，最后在撒上葱花，这道“丝瓜蛤蜊粥”就大功告成了！
当然我这位“菜鸟小厨师”首次下厨，遇到困难是必经过程嘛！当我把虾米、姜、咸猪肉倒入锅中时，只要有下过厨的人一定都会知道要先将水甩干，可惜我偏偏是那个不知道的人！我完全没有把水甩干，又加上我火开太大，导致油一直喷！一开始我狂尖叫，但尖叫解决不了问题，于是我就将火关小一点后，然后拿铲子的最后端，问题就解决了！
万事起头难！千万不要一碰到问题，就想着放弃！做完这道料理后，最开心的当然是看到成品啊！我的这碗丝瓜蛤蜊粥看起来美味可口，当然嚐起来也不能输看起来啊！因为内有丝瓜和蛤蜊，所以嚐起来特别鲜甜，那香气更是让人口水直流！这些当然不能只是我随口说说的而已啊！最主要就是请最爱我最疼我的家人吃嘛！因为他们平时对我无微不至的照顾，而且他们也舍不得嫌弃我这位菜鸟小厨师！
以前看着妈妈站在厨房里，煮饭菜给我们吃，总是觉得：“简单，根本没什么了不起！”自从我下厨后，才发现，根本是错觉！妈妈也太太厉害了吧！加上我从小就被保护的很好！根本就只知道吃，对我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任务！现在我懂了，也发现到，妈妈好像比餐厅的厨师辛苦，因为我们这群不懂事的孩子，总是爱嫌东先西的！现在我只想说：“妈妈，我爱您，您辛苦了！”
